进口冷链食品消毒指南已被废止!疫情防控变化请查收

进口冷链食品相关疫情管控措施已全面取消
，包括消毒、抽验 、核酸检测等，相关防控指南也被废止
。具体变化如下：入境货物不再采取检疫传染病管理措施12月26日 ，国家卫生健康委发布《关于对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管”的总体方案》
，明确依据国境卫生检疫法，不再对入境人员和货物采取检疫传染病管理措施。

第一个方面 ，国务院联防联控机制下发了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒指南》
，国务院联防联控机制又下发了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，这些文件的发布和实施对于降低通过冷链进口的食品来输入新冠病毒的风险发挥了非常重要的作用 。

尽量避免自行网购
、代购、海淘进口冷链食品和水果
。接收快递或邮寄包裹时 ，需对物品表面消毒
，处理后立即清洗双手。图：西湖区市场监管局开展进口水果专项检查 进口水果经营户物防要点主动报备与查验 新购入进口水果前，需提前两天向属地镇街报备 ，并从规范使用“浙食链 ”的上游进货 。

冷链食品在冰箱中的储存 低温储存：冷链食品必须放置在冰箱冷藏或冷冻环境中
，以确保食品的新鲜度和安全性
。分割包装：生肉在放入冰箱冷冻之前，比较好分割成小块 ，并按一次食用量分别包装。包装袋要完整无破损，以防止食品在冷冻过程中受到污染 。

生熟分开：在处理冷冻或生鲜的生畜禽肉 、水产品等之后
，要使用肥皂和流动水至少洗手20秒
。同时，家庭处理冷冻食品时用到的容器
、刀具、案板都应该做到生熟分开 ，以防止交叉污染。冷链食品在冰箱中的储存 低温储存：冷链食品必须放置在冰箱冷藏或冷冻环境中
，以确保食品的新鲜度和安全性 。

各地冷链频繁“中招”,金堂严格排查中……

〖壹〗 、金堂县开展冷链食品疫情防控联合检查，严格排查进口冷链食品风险 近期 ，全国多地发现进口冷链食品内外包装核酸检测呈阳性
，冷链食品尤其是进口冷链食品的监管成为防控新冠疫情的重要抓手
。金堂县高度重视冷链食品疫情防控工作，按照中央
、省、市各级要求 ，持续开展冷链食品生产经营主体常态化检查。

〖贰〗 、严格限制前往中
、高风险地区及所在县
，非必要不前往中、高风险地区所在地市的其他县 。

〖叁〗 、严格限制前往中、高风险地区及所在县（市
、区、旗），非必要不得前往中 、高风险地区所在地市的其他县（市
、区、旗）。

〖肆〗 、金堂县疾控中心发布河北人员返（抵）金温馨提示 尽量错峰出行有序返（抵）金：确需返（抵）金过节的人员 ，请合理安排返（抵）金时间
，并提前配合做好三项工作：将返（抵）金时间
、14日内旅居史、从事行业岗位（是否从事冷链物流搬运行业） 、返（抵）金个人联系方式等主动向所属社区（村）报备
。

4月6日0时至24时德州市新型冠状病毒肺炎疫情情况

022年4月6日0时至24时德州市新型冠状病毒肺炎疫情情况2022年4月6日0时至24时，全市无新增本土确诊病例 ，无新增本土无症状感染者。截至2022年4月6日24时，全市现有本土确诊病例27例
，其中禹城市11例
、平原县9例、武城县4例 、陵城区2例
、德城区1例 。现有本土无症状感染者5例，其中禹城市3例、德城区1例 、武城县1例
。

月6日0时至24时 ，云南省无新增本土确诊病例和无症状感染者
，但存在境外输入相关病例情况。具体信息如下：新增病例情况根据云南省卫生健康委员会通报，4月6日0时至24时 ，云南省未报告新增本土确诊病例及无症状感染者
，表明本土疫情形势稳定，防控措施持续有效 。

无新增疑似病例 ，无现有疑似病例
。新增无症状感染者情况：全国报告新增无症状感染者30例
，其中境外输入无症状感染者7例；当日转为确诊病例4例（无境外输入）；当日解除医学观察9例（境外输入6例）；尚在医学观察无症状感染者1000例（境外输入151例）。

截至4月11日24时，全国新型冠状病毒肺炎疫情情况如下：新增确诊病例：全国31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例99例 ，其中97例为境外输入病例
，2例为本土病例（均来自黑龙江）；无新增死亡病例 。

月12日0时 - 24时，当地疫情情况如下：新增病例情况新增境外输入确诊病例2例 ，其中1例为4月11日无症状感染者转确诊
。确诊病例1：中国籍。从埃及乘3U8392次航班于4月10日抵蓉，入境后即被集中隔离 。4月11日因新冠病毒核酸检测阳性
，诊断为无症状感染者，转送至定点医院隔离治疗
。

冷链食品安全食用提醒选购注意事项

〖壹〗
、选购时到正规的超市或市场选购生鲜产品 ，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品
，避免用手直接接触，同时 ，正确佩戴口罩。购买预包装冷冻冰鲜食品时
，要关注生产日期、保质期 、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内 。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手 ，洗手前
，双手不碰触口
、鼻、眼等部位。

〖贰〗 、避免直接接触熟食：清洗或接触冷冻食品后，应先洗手再处理熟食 ，防止病原体通过手部传播
。保持厨房通风：加工过程中需保持厨房空气流通
，必要时对环境和餐具进行消毒处置。食用方式建议 避免生食或半生食：尽量不生吃
、半生吃海鲜，或通过酒泡、醋泡 、盐腌等方式直接食用 ，此类处理方式无法彻底杀灭病原体 。

〖叁〗
、避免重复解冻：如果食品包装内有冰晶或食品已经结成块状，说明食品可能经历了重复解冻和再冷冻的过程
，这样的食品质量和安全性都会下降
。考虑储存条件 确保全程冷链：从生产、运输到销售，冷冻食品应始终保持在低温环境中。如果发现超市里的冷冻柜温度不达标或食品堆放过密 ，比较好不要购买 。

〖肆〗 、关注食品标签：购买预包装冷冻冰鲜食品时
，要关注生产日期
、保质期、储存条件等食品标签内容，确保食品在保质期内 ，并符合储存要求
。安全消费提示 及时洗手：购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手
，在洗手前，避免双手碰触口 、鼻、眼等部位 ，以减少病毒传播的风险。

〖伍〗
、正规渠道购买：确保从正规超市或市场购买
，优先选取有核酸检测证明的冷链食品 。安全处理：在处理北极甜虾时，要注意生熟分开 ，避免交叉污染
。建议使用泡洗方式取代冲洗
，以减少水花飞溅带来的风险。彻底烹饪：烹饪时一定要加热熟透，不要生食 ，以确保食品安全 。